Wagyu Südtirol

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Wagyu denvercut at @grill_royal Berlin.
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🇩🇪 Almzauber
Auf 900–2000 m Höhe weiden unsere Rinder zwischen Kräutern & klarer Bergluft. Bewegung und Vielfalt schenken dem Fleisch seine unvergleichliche Tiefe.

🇮🇹 Magia d’alpeggio
A 900–2000 m i nostri bovini pascolano tra erbe e aria pura di montagna. Movimento e biodiversità donano alla carne la sua intensità unica.

🇬🇧 Alpine Magic
At 900–2000 m our cattle graze on herb-rich meadows and breathe pure mountain air. Movement and variety give the beef its unmatched depth.
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🇮🇹Il nostro Wagyu è diverso! 🥩
Il grasso giallo e la carne rosso scuro sono il risultato di pascolo all’aperto, movimento e tempo. ⛰️☘️
Niente ingrasso rapido con mangimi concentrati!
Il risultato: un intenso sapore Umami che, ad ogni morso, fa venire voglia di più – e un’elevata percentuale di acidi grassi insaturi.

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🇩🇪 Unser Wagyu ist anders! 🥩
Gelbes Fett und dunkelrotes Fleisch sind das Ergebnis von Weidehaltung, viel Bewegung und Zeit. ⛰️☘️
Kein schnelles Mästen mit Kraftfutter!
Das Resultat: ein intensiver Umami-Geschmack, der bei jedem Bissen Lust auf mehr macht – und ein hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren.