Ambassadors

Eine Partnerschaft, die auf Vertrauen und geteilten Werten beruht: Nur ausgewählte Restaurants und Hotels tragen das Wagyu–Südtirol auf ihre Karten. Über 13 Jahre Erfahrung in sorgfältiger Zucht bilden das Fundament für ein Fleisch, das man nicht überall bekommt.

Genauso sorgfältig wie die Tiere ausgewählt werden, wählen wir auch unsere Partner: Betriebe, die unser Verständnis von Qualität und Herkunft teilen. Gemeinsam entsteht so eine Verbindung, die Handwerk, Landwirtschaft und Kulinarik auf besondere Weise miteinander vereint.